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ブラフ･オイスター！
2006年04月27日
今日は久々に食物の話。
NZの秋から冬にかけての幻の味といえば
ブラフ･オイスター(Bluff Oyster)。
南島南端とスチュワート島の間にある、
フォーヴォー海峡でしか採れず、採取期間も短いまさに幻の味!
もちろんお値段も高め。
魚屋で買っても1ダース23ドル(約1800円！）でした。
レストランで食べるとなればもっと高くなります。
こんなことを言いながら、実は牡蠣嫌いの私。
日本にいた頃は親戚がプリップリの牡蠣を送ってくれても、
美味しそうに食す家族を横目に食べなかったものでした。
でも、このブラフ･オイスターだけは別格なのです。
小ぶりで、口に入ると磯の香りが広がって、はー、たまりません。
牡蠣独特の臭みも殆ど感じられません。
･･･と言うわけで、旬のブラフ･オイスターを買っちゃいました。
おいしそうでしょ？
ちなみに日本の牡蠣のような牡蠣もあり、
こちらはパシフィック・オイスター(Pacific Oyster)と呼ばれています。
日本の漁船の船底に付いてきたのが始まりとか。
貴重なブラフ･オイスターは日本では食べられません。
味わいたい方は秋から冬にかけてNZに来るのが一番!
それでも巡り合えないこともありますけどね･･･。
毎年、海峡近くの町ブラフでは｢ブラフオイスター・フェスティバル｣が開催されます。
牡蠣の殻開け競争、早食い競争（もったいない）、シェフの料理会などがあります。
昨年は入場券が前売りの段階で完売。
今年は4月22日、23日に開催され、3000人集まったそうです。
ニュースの映像だけでもおいしそうだったなぁ～。
投稿者 Rio : 18:06 | コメント (4) | トラックバック
スーパーマーケット その2
2006年04月20日
あっという間に前回の投稿から2週間が過ぎ、4月も下旬に突入。
今年は特に時間の流れが速いような。
さて、今回はスーパーマーケット第2弾。
前回紹介した巨大スーパーは買いだめには良いのですが、
余りに巨大なので「ちょっとだけ買いたいな」と言うときや
疲れているときには不向きです。
そんな時に行くのがNew World。
いつも｢パチンコ屋みたいな名前･･･｣と思ってしまいますが、
店内の雰囲気が日本のスーパーのようで棚も高すぎず、
きれいで買物しやすいです。
・・・が、当然値段もちょっと高め。
ちょくちょくクーポンブックを発行していて、
これがあるとクーポン対象商品は割と安く買えます。
以前は家のポストに入っていたのですが、引越してから入らなくなりました。
でも、店頭のカウンターで｢クーポンブックちょうだい」と言ったらくれます。
クーポンブックの最初のページにミシン目の入ったカードが付いているので
これを切り取って財布に入れておけば安心!
しかも、このカード、なんと期限が切れても
次のクーポンカードとしてそのまま使えるのです！
噂で聞いてはいたのですが、ある日勇気を出して実験。
ちょっと小心者なので、古いことがばれないように裏面にして提示。
するとそのままピピッとバーコードを読み取ってくれ、
期限切れカードなのに無事に使えたのでした。すばらしい。
街の中心に近いNew Worldは前回同様、
大聖堂から丘の見える方向(南)にまっすぐ７、8分。
右手に大きな駐車場が見えてきます。
ここがSouth City Centreと言うショッピングセンター。
この中にあります。
投稿者 Rio : 02:39 | コメント (0) | トラックバック
スーパーマーケット その1
2006年04月04日
久々に平日に休みの今日。
休みの日の3大行事と言えば｢掃除、選択、買物｣。
今日はこの内の｢買物｣について。
日本だと毎日のようにスーパーに買出しに行きますが、
キウイは週に1度くらいしか行きません。
と言うわけで信じられないほどの大量買いをしています。
大人の女性が体育座りをして2人は乗れそうなカートに
溢れるくらい買物をします。おそるべし。
それはさておき、私自身がどうかと言うと、
1人分の買物をすればよいので、大体週に1回、
最近は2週間に1回てなことも多々あります。
良く行くスーパーが2箇所。気分によって使い分けます。
第1回目の今日はたくさん買いたい時に行く安売りスーパー。
PakN'Save(パックンセーブ)です。
大聖堂から丘が見える方向(南)に10分ほど真っ直ぐ歩くと、
陸橋のかかった大きな道路に出ます。
そこで左折すると、すぐ左手にある黄色い巨大なスーパーです。
とにかく大きくて広いです。安いものが多いですが、
野菜や果物は｢こんな品質のものでいいのか?｣と思うようなものも。
見逃せないのが週毎に変わる安売りコーナー。ここです↓
ここでトイレットペーパーが4ロール2ドル(160円)以下だったり、
ポテトチップスが0.9ドル(70円)くらいだったりすると
ついついカートに入れてしまうわけです。
車を持っていないので、リュックを背負って買いに行くのが鉄則。
ただし、レジのところで「リュックの中を見せて」と
万引きしてないかチェックを受けたりするので
それが嫌な場合は店に入ったときにカウンターに預けてしまいましょう。
それでは、そろそろスーパーに行こうかな。雨だけど。