マックス醸造所
2005年10月28日
最近は南島も非常に良い天気続きで気持ちも楽しくなります。
では今回は南島でも北端に位置するネルソンビールの
ご紹介をしましょう！
ネルソンより南に６㎞ほど行きますとStokeと言う町があり
そこでネルソン地ビールマックスビールが造られています。
ここの醸造所も7ドルを支払うと醸造所ツアーが行われて
います。1日に2回あり11：00発14：00発とあります。ツアー
に参加する時間がない人には試飲だけでもチャレンジをして
見ては如何でしょう！3ドル支払いますとダークエールの
ブラックマックや色々なマックスビールを楽しめます。
搾り立てビールを是非楽しんで下さい。
Mac's Brewery
660 Main Rd, Stoke
03-547-0526
投稿者 fredrico : 00:30 | コメント (0)
シャアーウッドエステートワイナリー
2005年10月18日
クライストチャーチから北に車で40分ほど走るとワインの産地ワイパラバレーがあります。
ここは私も好きなワイン産地でもあり仕事でもプライベートでも良く訪れる所です。
今回は14ヶ所ある葡萄畑の1つシャアーウッドエステートワイナリーを紹介します。
シャアーウッドワイナリーは1987年葡萄の苗木を植え、初収穫を1990年行われそれ以来
地元の方に根強い人気を誇っています。葡萄品種は Sauvignon Blanc種 Riesling種
Chardonnay種 Pinot Noir種を中心に１２０エーカーの広大な土地を使って育ててます。
Chardonnayワインは昨年ニュージーランド航空主催ワインコンテストにて銀賞、銅賞
またオーストラリアワインコンテストにて銀賞に輝きここ近年確実に実力もつけてきてる
ワイナリーです。
ワイン試飲は毎日11：00～17：00まで行われています。またワイン試飲をして
気に入ったワインがあれば、その場での購入もOKです。
ワイパラバレーのワイナリー巡りを行う場合は、各ワイナリー試飲所にワイナリー分布図
が置かれているので、まずは地図をGETして下さい。時間の無駄なく沢山試飲が出来ます。
Sherwood Estete Wines
Church Road Waipara,
TEL：(03) 314-6962
投稿者 fredrico : 00:03 | コメント (0)
スパイツ醸造所
2005年10月08日
オタゴ地方のダニーデン市内にあるビール醸造所と言えば
オタゴ地ビールのスパイツビールでしょう！
ここスパイツ醸造所まで来たなら是非1時間30分ツアー（大人＄15-00
子供＄5-00家族＄35-00月曜日から金曜日10：00、11：45、14：00、土曜日
と日曜日はさらに16：30）に参加されて見ては如何でしょう！ツアー終わりには
ここで醸造されている6種類のビールが試飲出来ます。また＄50-00ツアー
なら、見学後に隣接のエールハウスレストランAle Houseで3品の
コース・ランチかディナーを楽しめます。（電話03-477-7697）
また、エールハウスレストランは地元の人にも人気がありいつも賑わって
います。是非ダニーデンまで足をのばしたなら立ち寄って見ては如何でしょう！
マル得情報
スパイツ醸造所の建物横には、ここでビールを作る為に使われて居るお水が
無料で、汲んで帰ることが出来ます。（空きペットボトルの用意も忘れずに！）
投稿者 fredrico : 20:36 | コメント (6)
CD ビール
2005年10月01日
さあ、第一回目はクライストチャーチ、カンタベリー地方の地ビールです。
クライストチャーチ市内、中心部南西に壁が赤い大きな建物があります。
これは1854年に建築された醸造所で、この地域最大のカンタベリードラフトビールCanterbury Draught Beer を醸造しています。
ビール自体、少し色が濃くダークビールまでは行きませんが、しっかりしたのど越しが楽しめます。
是非、クライストチャーチにお越しの際にはチャレンジを、、、、
また醸造所館内を案内する1時間30分のツアーがあり、このツアーは必ず予約が必要となります。
ツアーでは、歴史に関する展示、醸造と瓶詰めと缶詰めの見学、最後は参加者が上機嫌になる試飲（ひょっとしたらこれがメインかも、、、、）まであります。
（電話：03-379-4940 料金：大人12ドル ツアー：月～金10：00 12：30 土13：00）