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ワイラウ・リバー・ワイン
2006年05月27日
私が住む、ここクライストチャーチは最近本格的な冬がやって来ました。今日は朝から曇り空でなんともはっきりとしない天気ですが気温は14度です。始まったばかりの冬ですが私はもう嫌で早く春にならないかと思う今日この頃です。
今日は南島北部に位置するマルボロ-地区内にあるワイラウリバーをご案内します。
ここは生産量の80%がソーヴィニヨンブランと白ワインに力を注ぐワイナリーです。
ワイラウリバーワインズは、フィルさんとローズさんが1978年に彼らの最初の葡萄苗木を植えた近くの川から、その名前を取りました。(Wairauは、『多くの海』と言う意味のマオリ語です)。
ここのワイナリーでは4つの広大な葡萄畑（約130万㎡）を所有しています。だからと言って沢山の葡萄を栽培し沢山のワインを出荷しておらず、量より質を求めてワイン栽培が行われています。
ここでの代表的なソーヴィニヨンブランは2005年ニュージーランド・リキュールランド主催ワインアワード金賞受賞、2005年ニュージーランド航空主催ワインアワード金賞受賞、2006年ニュージーランドイースターショー主催ワインアワード金賞受賞と確実に実力を付けてきています。
お薦めは”ワイラウリバー・ソーヴィニヨンブラン２００５”(Wairau River Sauvignon Blanc 2005)しっかりとした辛口の白ワイン。フルーティーな香りが口の中に広がり、さらに余韻が口の中に残る白ワインです。
Wairau River
TEL:03-572-9800
レストランが併設されておりランチのみ営業
10:00～17:00