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2007年04月26日
2007年ピノ・ノワール収穫！
今回も収穫の話題です。
本日のクライストチャーチは曇り空とあまり天気が良くなかったのですが朝からピノ・ノワール種のブドウ収穫を行ってきました。
収穫高は昨年の1トンに比べて今年はなんと５０キロしかありませんでした。なんと今年は天気に裏切られたとしでしょう！
しかし、昨年収穫したブドウは現在たるの中で熟成中です。またここのブドウがオーがニックであるしるしに樽にはオーがニックの刻印がされています。写真では少し見ずらいですが下のほうにオレンジ色の文字で。
先日、ワイパラ地区に足を伸ばしてきましたがどこのワイナリーも収穫はほとんど終わっている様子でした。また、どこのワイナリーの収穫高は非常に少なかったようです。
投稿者 fredrico : 2007年04月26日 15:12