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2005年10月19日
甘い誘惑 ウェディングケーキ Ⅱ
前回のブログで、
”ＮＺウェディングにはフルーツケーキが正統”
と書いておきながらなんですが、このフルーツケーキというもの、
あまり美味しくありません。
（お好きな方がいたら、ごめんなさい）
ＮＺの某結婚情報誌にも
”いまどき、結婚式でフルーツケーキを喜ぶのは
貴女のママと、お年寄りのゲストだけ（！）”
なんて書いてあります。
つまり”古い、現代的でない”ということでしょうね。
そんなわけで、ＮＺ人にもいまいち人気のない
フルーツケーキに代わり、今最も人気のある
ウェディングケーキは、チョコレートケーキです。
チョコレートケーキは、ダークとホワイトの2種類がありますが、
外側は、やはり従来の白アイシングが主流です。
稀に、中はブラックチョコで、外もホワイトチョコをあしらう、という
チョコホリックの人が、泣いて喜びそうなケーキもあります。
デザインは、年々シンプル＆質素になる傾向にあるようですが、
生花を飾りとして使うのが、好まれています。
現代ＮＺにおいて、祝宴でのウェディングケーキの位置づけは
個々の式のユニーク性（個性）を、演出するための小道具の一つ、
とする考え方が主流です。
それぞれのカップルが決めた、自分達のテーマカラーやアイテムに沿った
デコレーションを、ケーキに施すことも多いので、参加したゲストに
”今日のウェディングケーキは、一体どんな感じかしら？”
と、ワクワク期待させる楽しみの一つでもあります。
ここで期待するのは、決して味やケーキの内容ではなくて、
あくまでも、デザインやデコレーション等の”見た目”に関してです。
ＮＺでのウエディングケーキは、”味よりも、見た目が勝負”です。
（もちろん、美味しい方が良いに決まっていますが・・・）
こんな花だらけのケーキはいかが？
投稿者 フィーフィー : 2005年10月19日 23:31
コメント
私が結婚したときもＮＺの伝統的なケーキを
貰いましたが、正直に言って味は.....でした。
でも年寄りやママが喜ぶだけかもしれないけど
「伝統」って結構大事なことなんじゃないかなあ
などと年寄りじみたことを思ってしまいました。
まあ確かに若い人にとって、あのフルーツケーキの味は
なかなか厳しいのはよお～くわかります。（笑）
ってこんなことコメントで書いてますが、知らないひとは
「いったい数年も日持ちするケーキってどんな食い物だ？？？」
と思っているかもしれませんね。
伝統的なフルーツケーキの写真とレシピの記事を
リクエストしておきます。（笑）
投稿者 Boo : 2005年10月20日 04:07