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2010年05月13日
ティー・パーティー
挙式後の祝宴はランチをする場合が多いのですが、
今回はちょっと趣向を凝らして、アフタヌーン・ティーの
紹介です。
時間的に昼食には早すぎたり遅すぎたりする場合。
カジュアルに祝宴をしたい時。
または挙式当日の夜、別にディナーを取ることで
祝宴代わりにする場合など、軽食の代わりになる
ハイティーは、非常にお勧めです。
雰囲気も良いですし、優雅な気分にも浸れますよね。
前々回、ご紹介したモナベール。
ここでは英国風建物とガーデンにマッチした
ハイ・ティーとデボンシャー・ティーができます。
スコーンとサンドウィッチが一緒のデボンシャー・ティー
３段トレイのハイ・ティー
市内随一の重厚な歴史的建造物である
”サイン・オブ・ザ・タカヘ”でのハイ・ティー。
軽食とはいっても、見ての通り
スコーンやサンドウィッチ、プティフールやミニタルトなど
かなり盛り沢山です。
上記のようなハイ・ティーに、乾杯用のシャンパン、
ウェディング・ケーキをプラスすると、立派なパーティーに。
もうすこし豪華にしたい場合は、数種類のフィンガー・フードを
加えると良いでしょう。
投稿者 フィーフィー : 2010年05月13日 21:31