今夏のクライストチャーチは、いつもより雨と雲が多く
気温も低めでいまいち”夏！”という感じにはほど遠い…
日照時間が長いことで知らせる南島の北端”ネルソン”では、
二度も大洪水が起こり、南島の南端”インバカーギル”では
猛暑のため水不足…

今年こそは穏やかな良い年になりますように、と思うのですが、
自然の力はいまいち思い通りには動いてくれないようです。

今回のクリスマスホリディー中に、立ち寄ったレストランを
ご紹介したいと思います。

以前にこのレストランの前を通り過ぎた時、物凄い数の
車が駐車されていて、以来ずっと行きたかったレストランです。
友人には”予約なしでは入れないらしいよ”と聞いていたのですが、
クリスマス直前の23日のランチに飛び込みで、空いていた最後の
テーブルをゲットしました。ラッキーです♪

”Riverstone Kitchen”
http://www.riverstonekitchen.co.nz/

クライストチャーチから車で約3時間、”オアマル Oamaru”の手前、
郊外の農場地帯に突然現れるこちらのレストラン・カフェ。
NZグルメ雑誌”Cuisine”の”レストラン・オブ・ザ・イヤー”に
輝き、一躍有名になりました。

”こんな辺鄙な場所にあるレストランが？”
ということで、半分冷やかし＆半分好奇心で立ち寄りたくなるのは人情。

私たちも物見気分で立ち寄ったのですが、結論からいうと
”また機会があれば、ぜひここで食事をしたい”。

賞を取ったからって、ものすごい料理が出てくるわけではありません。
逆にそれが賞を取った理由にもなっているようですが、

”新鮮な旬の地元食材を、限りなくシンプルに調理して味わう”

という実にNZらしいコンセプトのもとに、ゆっくりを
食事を楽しむことができるカフェレストランです。

陽が燦々と降り注ぐ室内は、実に広々としていて開放的で、
外は緑の庭園と農場が広がり、のんびりとくつろげるようになっています。
レストランのポリシーなのでしょうか、全スタッフのサービスが非常に良く
（NZでは当たり前のことではありません）
これも居心地が良い理由の一つにもなっています。

スモークサーモンとスクランブルエッグ

スモークサーモン超美味。
卵も駐車場の隣で有機栽培していて、たくさんの鶏が
”コッコッコ”と言って走り回っていましたよ。

野菜も自家栽培。旬のアスパラを頂きたかったのですが、
残念ながらこの日の分は売れ切れ…

レストランのすぐ外に、大きな野菜畑があります。
勝手に見て入れますが、先ほど食べたばかりのサラダ菜や
豆がたくさん植えてありました。

またファミリーの方は、このプレイグランドで
子供を遊ばせるためにも立ち寄る価値があるかも…

そこいらの公園よりもずっと立派な遊び場が併設されています。　
　　　”子供ハッピー　＝　親はゆっくり食事を楽しむ”
というわけで、ゲストには至れり尽くせりです。
もちろんキッズメニューもあります。

オーナーシェフのBevan Smithさんは、現在レシピ本も
出版している有名シェフ。クライストチャーチからはすこし
離れていますが、近くをお越しの際にはぜひ。

現在NZ時刻で午後8時過ぎ、あと4時間ほどで
日本よりも4時間早く、新しい年2012年を迎えますが、
来年こそは本当に穏やかで平和な年になることを
心より願っています。

今宵は皆さんが、それぞれの2011年を思い返すことでしょう。
私は静かに、過ぎた出来事の大きさを感じ、
これからの希望を胸にしまいたいと思います。

どうぞ良いお年をお迎えください。

ワーキングホリディーで、以前にNZに滞在された経験がある
Saekoさん。滞在中に訪れたテカポで、実際の挙式に遭遇され
ご自身も”いつかここでウェディングをしてみたい”と
思われたそうです。今回は光栄にも、その夢の実現のための
お手伝いをさせていただきました。

日本からご家族の方々もご参列され、素晴らしい青い空の下
テカポの善き羊飼いの教会で厳かに式が執り行われました。

お問い合わせをいただいた当初からお話は伺っていたのですが、
Saekoさんのお腹の中には赤ちゃんが。お二人のとても大切な
未来の家族となるベイビー立ち合いの元での挙式でした。
Saekoさんはご自身の体を労わりながらの挙式準備、そして
渡航だったため、とても大変なこともあったと思いますが
お二人で力を合わせて、無事にこの日を迎えられました。

式の後は宿泊先の"Peppers Blue Water"にて
ご参列の皆さんとご一緒に祝宴パーティー。
ご家族の皆さん全員が、とても気さくな方たちで、
また非常に仲の良いご家族でした。

Sumitoさん＆Saekoさん、元気な赤ちゃんの
ご誕生のお知らせを心より楽しみにしています。
どうぞ末永くお幸せに！

アトリエにて製作作業中の良子さん

最初はクライストチャーチの友人に紹介され、
メールでお話を伺うことになりました。
良子さんがされている”チョーク・アート”とは、実際は
オイルパステルという油分を多く含むクレヨンを使って
厚さ３ｍｍほどの木の板に黒色のペンキを塗り、その上に
アートを描いています。
もちろん１点１点が全て手書きで、ふっくらと浮かび上がるような、
立体感が魅力的な手法の一つだそうです。
また最後には仕上げのスプレーを施すため、半永久的な作品となり、
紙ではないので、飾り甲斐のあるアート作品となります。

本日、特にご紹介するのは、良子さん作による
”ウェディング用ウェルカムボード”です。

ご覧のように新郎＆新婦様の似顔絵を載せて、ウェルカムボードを
作成してくれます。完全ハンドメイドですので、基本的には
挙式の3か月前までに受注を完了します。
お二人の写真（色々な表情での複数枚がベストです）をメールで
送っていただき、好きなものや特別な趣味などがあれば、
そういったこともボードに反映させることができます。

日本に手荷物でお持ち帰りいただける大きさなので、写真や
ビデオと共に、お二人の大切な日の記念にいつも手元に
置いておいていただけるのが嬉しいですね。

通常は私共では、挙式サービスの一つとして額にお二人の
お名前と挙式日付、挙式会場を記載したボードをご用意
しているのですが、世界に一つしかないボードを特注するのも
思い出になりますね。帰国後、日本でパーティーをする場合などにも
再度ご利用いただけます。

先日、現在良子さんの住まい＆アトリエがあるテカポに
挙式で行ってきました。挙式前に教会までご足労くださって
ちょこっとだけお会いすることができたのですが、とても
素敵な方です。

そしてなんと、12月18日の「グッと！地球便」というTV番組に
良子さんが出演します。先日テカポまで撮影隊が来て
撮影は済ませているとのことですので、皆さんも機会があれば
ぜひご覧ください！

（写真の編集がちょっと変わったので、いまいち
　上手く使えず画の大きさがまちまちなのは
　お許しください。）

祝宴の行われた日は、晴天に恵まれて
本当に幸運な一日でした。

外のテラスにテーブルをセットアップし、そこで
まずはケーキカット＆シャンパンで乾杯です。

参列された日本からのご家族の方は、まずはその
敷地の大きさにビックリ。それから庭の手入れの良さと、
室内の小奇麗さにもさらに驚かれていました。
それがまた”全くの個人の家である”という事に
感激されていたようです。

農場ですので、もちろん動物もいます。
アランさんとブルーさんの農場はすこしの羊、
それから多くの牛を飼っています。
春の時期はちょうど子羊の出産シーズンで
この日もかわいらしい子羊がたくさんいました。

この祝宴のために、前日にアランさんがファームから
特別に数等の羊を庭のパドックに移動してくれて、
ゲストの皆さんにファームの説明をしながら、羊を
触らせてくれました。

その間に奥様のプルーさんはフィンガーフードの準備。
羊とファームの見学が終わった後は、ダイニングルームで
軽食でランチです。

全てプルーさんの手作りです♪
ＮＺではホームパーティーが盛んなせいか、
こういうちょっとしたフィンガーフードを簡単に
お洒落に作るのは、得意とする人が多いです。

この日もスモークサーモンのカナッペ、
スィート＆チリ風味のチキン、クリームチーズを
挟んだマフィンなど、ＮＺではお馴染みの手軽にできる
フィンガーフードが並びました。
ゲストの方々も、現地レストランでの食事とは
また趣の異なった手作りの料理に大喜びです。

”美味しいので、レシピを知りたい”

という新婦のお母様の言葉を聞いたプルーさんは、
”ただこれとこれを塗って、まるめただけよ”と笑って
いましたが、日本ではあまり目にしない珍しいもの
ばかりなだけに、さらにまた美味しく感じられるのでしょう。
それに実際、プルーさんはかなりお料理上手でもあります！

そうして約1時間半のファーム邸宅での祝宴は
終了です。ＮＺらしいおもてなしと自然を身近に感じる
とてもお薦めのパーティーです。

正午にNZ首相ジョン・キーによって、公式にオープン宣言が
なされるよりも前に、すでに7000人以上の市民が生まれ変わった
シティーモールを見るのが待ちきれない様子で集まっていたようです。

私が出かけたのは、本日の日曜日ということで、
オープンの2日目でしたが、それでもかなりの人出。
市民の多くが、新しく生まれ変わった町の中心の
お披露目に足を運んでいました。

昨日は、市内唯一のデパート”Ballantynes”への
入店だけで45分待ちだったそうです。

まずは地震で立ち入り禁止となった、以前の
高層駐車場を横目に、オープンスペースの
新しい駐車場に車を止め、人込みを抜けて
モールへ出てみて、今までとは全く違う光景にビックリ。

新しい店の多くが、コンテナを使用して
作られています。そのため店の一つ一つの規模が小さく、
個性豊かな様々なブティックが集まって、町全体を
以前よりも活気づけている印象です。
当然ながら建物の高さもないですから、圧迫感もないし、
コンテナを上手く使っていて、とてもポップです。

以前にブログでも紹介した、土産店＆ギフトショップの
”Simply NZ”の新店舗もあります。

NZバリスタ・チャンピオンがビジネスオーナーの
”Crafted Coffee Company”も今回、堂々市内に進出。
コーヒー一杯を買うのに、こんなに行列するのは
ＮＺでは非常に珍しい。

NZのアウトドア・ショップ”Kathmandu”もこんな感じに
生まれ変わりました。

これはモールの一番東側、塀の向こう側は現在も
”レッドゾーン”と呼ばれる立ち入り禁止区域です。
向こう側には地震によって損傷を受けた、コンクリートの
ビル群が今もそびえ立っています。

本日二日目のメディアを見る限り、この新しいシティーモールの
評判は非常に良いようです。何より、遅々として進んでいなかった
市中心部の再開の一部がなされたことは、私たち市民の多くの心に
光を灯します。

これから新しくなるクラストチャーチの未来の姿に、大きな
期待と喜びを感じる週末となりました。

牧場とは言っても、ただの更地に放牧している
動物を見るのではなく、郊外の農場地区に位置していて
挙式の後に写真撮影や祝宴に使用するに適している
会場の見学です。

訪問したのはこちら↓

クライストチャーチから車で40分ほどの距離にある
“Arbourlea Historic Farm Homestead ”です。
ホストであるご夫妻は、アランさん＆プルーさんです。
現在、農場の経営は息子さんに任せられていて
セミリタイアということですが、ご自宅でファームスティーの
受け入れをしています。購入した当初は小さな納屋のような
お宅だったそうですが、増築し、ガーデンは奥さんが造園から
デザインまで全てご自身でされて、現在のような状態に
なったそうです。新旧がうまくミックスされた居心地の良い
ＮＺのファーム邸宅です。

ゲートを入ってから、こ～んなに長いドライブウェイを
進んでいくと

奥に木造の白い邸宅が見えてきます。

ちょうど現在は桜が満開。

ご夫妻は、古き良き英国の流れを継いでいる
ファーム人という雰囲気です。農場生活とは言っても、
お二人とも身なりは非常にきれいで上品。話し方や動作も
とても丁寧ですが、相手に堅苦しさを感じさせないものです。

ご主人は地元委員会のメンバーで、姉妹町である
北海道の湯別町との交流の責任者でもあります。

奥様はインテリアとガーデニングが好きだそうで、
訪問した日には、写真のベランダでお茶と手づくり
菓子をいただきました。
下の娘さんが以前に日本に数年、滞在したことがあるそうで
お二人とも親日家でもあります。

ファームスティーなので宿泊を受け入れてもいます。
ベッドルームは3部屋。最大で6名まで宿泊できます。

今回は、こちらで挙式後に何ができるのか、という
お話をさせていただきに伺ったのですが、

＊写真撮影
素敵なお庭と邸宅、それから羊を近くに
連れてきてもらえるとのことなので、一緒に写真撮影。

＊祝宴
天気が良ければ、外のベランダにテーブルセッティングを
してもらい、奥様の手作りの軽食とお茶、ウェディングケーキで
ガーデンパーティー。

の上記二つができるとのことでした。
また機会があれば、詳しくご紹介したいと思っています。

前にもお話ししましたが、ホロラタにある
セントジョン・アングリカン教会は昨年9月の大地震に
よる損壊がひどく、修復するまでは使用することができません。

ニュースで再三流されていた地震直後の酷い状態の写真
に比べると、一年の月日が経ったことを感じさせる最近の写真です。

もっとも損傷の激しい先頭部分は板に覆われて、
周囲もすっかりきれいになっています。
教会の敷地内は錠がかけられ、現在は一般には立ち入ることが
できないようになっています。
牧師様の案内で敷地内に入れさせていただきましたが、周囲の
芝は刈り込まれ、庭はきちんと手入れされていて、想像したよりも
ずっと整っている、という感想を牧師様に伝えました。

すると

”たとえ教会はダメージを受けても、神がここにおられるという
　ことを示すために、手入れは欠かさずにおこなっているのですよ”

というお答えでした。

この教会の向かいに、教会ホールと呼ばれる木造りの
建物が建っています。現在、礼拝などはこちらで行われているのですが、
ウェディングもできますよ、ということで伺ってきました。

室内も非常に温かみのあるアットホームな雰囲気です。

実際にすでに地元のカップルが二組ほど、ここで
挙式をされたということでした。石造りの教会よりも
少人数の挙式には適している会場なので、日本人の
方の式にはあっていると思います。

牧師様のご自宅は、このホールのすぐお隣です。
現在はまだ少ないですが、来月以降は春の花も咲きはじめ
庭が美しくなるので、写真撮影にも使えますよ、というお話です。

こちらが牧師様のご自宅の庭。教会ホールから見たところです。

ホロラタの村に入る直前の景色。
白く雪をかぶった南アルプス、新緑の牧草と
真っ青に晴れ渡った空のコントラストが
きれいでした。

もちろん、この時期忘れてならないのは

子羊です。道中あちこちにそれはもういっぱいいました。

春が到来したクライストチャーチにぜひお越しください。

今年は大地震の後に大雪が2回も降ったりして、
思えば大変な感じもしますが、基本的に
暖かくて過ごしやすいチャーチの冬でした。
なんだか色々なことがありすぎて、時間の
感覚もおかしくなりますね。

ちょっと春らしい写真を。

ハグレー公園で見つけたクロッカスの花。
雪の下の寒さにも耐え、やっと日差しを感じて
顔を出したっていう雰囲気。

実は撮影してきてくれたのは、私の妹です。
現在日本から子供を連れて、クライストチャーチに滞在中の彼女。

彼女も日本で、酷暑や地震などの大変な思いをしているので、
ちょっとこちらに息抜きに来ています。居候がいる生活も
実の姉妹なので気兼ねしないし、大人になって、しかも
互いに家庭持ちになってからというもの、ゆっくりと
一緒に過ごす機会もなかったので、今は貴重な時間を共にしています。

春が来た、といえば観光も本番。日本でも大地震以来
初めてのＮＺ政府観光局によるキャンペーンが始まっていますが、
現在のクライストチャーチの大きな問題は、宿泊場所が
圧倒的に足りないということ。市中心部は依然として
立ち入り禁止区域、主要ホテルはほとんどがこの区域に位置しています。
郊外のホテルの中でも、損傷を受けたもののあり、今現在
宿泊可能な宿は、街の西側～空港にかけて、および
町の北側、パパヌイロード沿いのモーテルなどに限定されます。
部屋数は圧倒的に足りていません。

この春夏の宿泊のご予約は、お早めをお勧めします。

ＰＳ　春です、と言いながら、実は明後日のクライストチャーチの
　　　天気予報は”雪”。この冬三度目の正直となりますでしょうか…

気が付けばもう8月。前回のブログとの間に、
何十年ぶりかという大雪がチャーチに降ったり、
ご予約いただいていた会場の修復が大幅に遅れて、
会場変更を余儀なくされたり、今まで通りの
サービスを提供できなくなったり、と色々とストレスの
溜まるような出来事もありましたが、なんとか
元気にやっております。

先週こんなに雪が降りました。
もう溶けてすっかりなくなっています。

本当に今年のクライストチャーチの冬は雨が少なく、
個人的には非常に過ごしやすい、気持ちの良い日々を
過ごせています。
余震もまだたまにありますが、以前に比べると
たいぶ収まってきています。
このままなくなってくれると非常に嬉しいのですが…

さて最新のウェディング関連の情報を
アップデートしたいと思います。
まずは会場から。

＊ビクトリアン・チェンバー

残念ながら、こちらの会場は挙式の
取扱いができなくなりました。今現在も
その姿を写真でお見せするには忍びないほどの
地震直後そのままの姿で残されており、修復の目途が
たっておりません。市内でももっとも室内装飾が
美しい会場だったため、非常に悲しく思います。

＊サイン・オブ・ザ・タカへ

建物の損傷は少なくすんでいますが、市役所の
持ち物のため、修復着工までに時間がかかっており、
現段階で来年の2月を再オープン予定にしております。

＊セント・ジョン・オブ・ゴッド教会

現在の段階で、修復の目途がたっておりません。

＊カシミアヒルズ教会

挙式の予約受付を再開いたしました。

＊セントジョン・アングリカン教会　（ホロラタ）

教会は修復に数年かかることが予想されていますが、
別の建物である教会ホールでの挙式受付を
再開しております。日本でのコンサルテーションを
必要としますため、詳しくは”アオ企画デザイン”まで
お問い合わせください。

アオ企画デザイン：kaigai@aokikaku.com　
　　　　（フリーダイヤル）0120-873924

ドレス＆スーツに関して

新婦様のドレスに関しては、現在現地でのレンタルを
見合わせております。ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解をいただけばと思います。
新郎様のスーツに関しては、市内にありましたサロンは
現在も今だ立ち入り禁止区域になっておりますが、現在
別の場所にてサロンを再オープン（9月予定）する準備を
進めております。9月以降の予約で承ることが可能です。

そのほか、市内にありましたマリッジオフィスも、
立ち入り禁止区域に該当しており、しばらく閉鎖していましたが、
すでに別の場所で仮オフィスとして再開しております。

仮オフィスの場所は、

26 Perimeter Road
Christchurch Airport

クライストチャーチ空港のすぐそばです。
営業は月～金：午前10時～午後4時で、
通常どおりの業務を行っています。

本日は以上です。

今月もいくつか余震が続き、クライストチャーチの
人々にとっては、冬の到来と共に試練の時と
なってしまいました。すでに過去の地震で
そうなる建物はすべて倒壊または破損しており、
大きな被害はなかったのですが、復旧工事の
遅れにはなってしまうことと、人々の”いつになったら
収まるのだろうか？”という精神的不安を煽る結果に
なってしまっています。

先週の木曜日にはついに、クライストチャーチ市内に
おける”レッドゾーン”が発表され、そのエリアに
住む人々はそこを近いうちに立ち退くことになります。
主に東側の液状化被害の多大だったエリアが該当しており、
現在のところ、約5000世帯が対象になっています。

それに関連して、週末に興味深い話を聞きました。
その該当する東側のエイボン川沿いのエリアは、1960～70年代に
個人の庭に大型の木を植える際に、市から助成金が
出ていたらしいというのです。

つまりは、エイボン川流域は特に地下の水位が非常に
高いことはすでに60年代には広く知られており、
市が（当時は恐らく洪水を防ぐ目的？）で木を植えることを
住民に推奨していたというのです。木の根が地中に深く
潜り、水を吸い込むことで緩い地盤の補完をしていたのでしょう。

ところが近年になり、エイボン川沿いの柳の木を、
妨げになるからという理由で市が取り除いたり、
開発のために土地を分割する際、個人や不動産屋が
木を伐採したりすることが増えてきて、今回は特に
その地盤の脆さが余計に露呈してしまったいう見解です。

市内の40%近くが緑地というクライストチャーチですから、
もちろん木々は多く植えられているのですが、自然と
共生する意味を考えさせられますね。

さて最後にすこし明るくなる写真を。
3週間ほど前に行ったテカポの写真です。

見事な冬晴れの一日でした。

オフシーズンですから、夏に比べると静かですが
それでも観光客が思ったより多かったので、
すこし驚きました。

誰が作ったか、石塔（？）がいっぱいありました。
いつもの”善き羊飼いの教会”は、変わらず
ひっそりと湖畔に佇んでいました。

今年は比較的暖冬のため、現在もＮＺではスキー場が
今だオープンしておりません。関係者の方にとっては
もっとも頭が痛い大問題ですが、こちらも自然相手ですから
今しばらく寒波がやってくるまで、待つしかないですね。

季節は変わり、暦の上では昨日からこちらは
冬に入りました。今年の秋は今まででも、
非常に暖かくなおかつ雨が少ない、非常に過ごしやすい
秋だったと思います。昨年はもうこの時期に、スキー場が
オープンする状態でしたものね。今年はまだまだ
雪待ち状態で、スキー場関係者の人達は天気が
気になってしょうがないと思います。

本日はお客様写真のご紹介です。
テカポの善き羊飼いの教会で式をされた
MasakatsuさんとNaokoさんのカップル。

出会いの場であるこのＮＺでの挙式を計画されていた
お二人を紹介してくれたのは、プライベートでの友人でした。
メールで連絡を取ってから、お二人の中ではすでに挙式場所はテカポ、
そして日付もワインフェスティバルに合わせて2月に、とすでに
色々と決めておられたので、どんどん話が進みました。

お二人はＮＺで出会われて、このテカポの教会も
来られたことがあり、いつかここでできたらいいな～
と思っていたそうです。それが実現するのですから、
本当に素敵なことですよね。

挙式当日は、真っ青の空が広がるテカポ晴れ。

新婦のNaokoさんは、竹を割ったような性格の方で
ドレス姿のご自身にすごく照れくさそうでしたが、
普段お化粧をあまりしないというのが嘘のように、
とても似合っていて綺麗でした。

リーガル挙式のため、マリッジライセンスに署名されています。
お二人の他に、参列者の中から証人としてお二人、そして
執行人のマイケル牧師様が署名しています。

クライストチャーチからも、ご友人とその家族の方々が
お祝いに駆け付けてくれました。久しぶりの再会が結婚式と
いうのは、その喜びも二倍になると語っているような
皆さんの笑顔です。

お二人は挙式の後、ワインフェスティバルへ向かうため
すぐにクライストチャーチ、そしてマルボロへとハネムーンへ
出発されました。

クライストチャーチ大地震の後、すぐに安否を気遣うお見舞いメールを
送ってくださいました。ありがとうございました。
先日、無事に日本の役所への届け出も済まされたとご連絡を
いただきましたので、日本でも正式に”ご夫婦”になられました。

どうぞ末永くお幸せに！！

最後になりましたが、今回この良縁を導いてくれた
友人をご紹介したいと思います。彼女も個人で
会社をやっており、日本から主にゴルフ、語学留学、ロングステイに
来られる方の手配やお手伝いをしています。
三人息子さんがいて、いずれもゴルフの訓練をしているのですが、
長男君は先日、ＮＺのジュニアトーナメントで優勝！という
ゴルフ一家です。ゴルフはもちろん、語学留学ロングステイなどの
お問い合わせはぜひどうぞ。素敵なファミリーです。

"Golfing World"
http://www.golfingworld.co.nz/

ここクライストチャーチでは、やっと“街の復興”
というキーワードが多く聞かれるようになってきました。
どうやって（特にＣＢＤと呼ばれる街の中心部を）
再建していくか、専門家と市民の意見を広く集めて
これからのクライストチャーチの在り方を決めていく
段階に入っています。

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さて話が変わり、ＮＺの住宅は屋外（中庭など）のエリアも
非常に重要視されています。、特に春夏は外でＢＢＱをしたり、
食事をしたり、お客様を招いたパーティーをしたり
するため、INとOUTの流れ、家の中を出たり入ったりすることを
前提とした作りが近年は主流です。外も家の一部という感覚ですね。

ウェディングでもそれが当てはまり、外で食事をしたり、
ケーキカットをしたり、歓談をしたりするのが非常に一般的です。

上の写真は、屋外でケーキカット＆祝杯をした時の
テーブルセッティングです。基本は立食ですが、
年配の方などいるときは椅子を数個用意しても
良いと思います。立食ですので、やはり短時間（最大でも1時間）になります。
人数分の飲み物（基本はスパークリングワインなど）
とケーキを用意するだけのシンプルなものですが、
この後、室内に移って着席式のランチなどに移行することも
可能です。

上記は、新郎新婦様がゲストの方にご用意された
ギフト（引き出物）を外のテーブルに配置しました。
室内での食事とパーティーが済み、お客様が会場を
後にされる際、中庭に出る扉のすぐ脇近くに用意し、
新郎新婦様がゲストの方一人一人に、お礼の言葉と
ともに手渡しされた時のものです。

広々とした空間を利用して、その場で最後の写真と撮ったり
新郎新婦様と言葉を交わしたり、また自然にゲストの方を
車までご案内できるように、とあえて当日の天気を見て
外に用意しました。

このように屋内と屋外の空間を最大限に使うのが、
ＮＺらしい雰囲気を味わうことのできる醍醐味の
一つでもあると思います。

そして昨日、ＮＺ現地時間午後９時半から
生中継された英国の”ロイヤル・ウェディング”で
持ちきりでした。日本でも大きなニュースになって
いたことでしょう。

ＮＺでは国民の祝日にこそなりませんでしたが、
元宗主国のプリンスが結婚するということで、
各都市、各会社やグループで集まって、ロイヤルウェディングに
ちなんだパーティーなども数多く執り行われていました。

私の自宅近所の”カップケーキ専門店”も、
大賑わい。お茶を楽しむ人でいっぱいでした。

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さて、本日のブログでは以前にカクテルパーティー形式で
執り行われた祝宴の写真を紹介します。
この祝宴は、大地震の前に”Beaufort House”で執り行われました。
地震被害のため、残念ながら現在こちらの会場は使用できません。
このビクトリアン様式の石造りの邸宅が、一日も早く元の美しい姿に
戻ることを願ってやみません。

この日のメニューは、まずフィンガーフード（一人８品）を
中心に、フルーツ＆チーズの盛り合わせ、クラブ・サンドイッチに
シャンパンやワインを楽しんでいただきました。
そして最後にコーヒー紅茶とウェディング・ケーキです。

アボガドのクロスティーニ

アカロア産サーモン

ウエストコースト産白魚のパテ

ジンジャー風味の帆立貝

野菜のフリータ

上記は一部ですが、今回は特に日本人の嗜好に合わせて、
ＮＺ産のシーフードを取り入れたメニューになりました。

カクテル形式の良い点は、すこしづつ色々な味を
楽しめるということ、ゲスト同士や新郎新婦様の
全員が交じり合って、和気あいあいと楽しめる
という点につきます。着席式と異なり、カジュアルな
雰囲気の中で動きまわることができます。
もちろん何名でも大丈夫ですが、カクテル形式は
8名以上くらいから、10名~20名くらいの場合は
特にお勧めです。

先週の日曜日で夏時間も終了し、現在
日本との時差が3時間になっています。
ここ数日は、毎日お日様が出て、空気が冷たい
気持ちの良い秋の日を迎えています。
日本は関東地方で、桜の満開を迎えているようですが、
クライストチャーチはすっかり葉が色付き、秋も
中盤に差し掛かってきました。

お陰様で体感する余震の数も、ここ数週間は
だいぶ減ってきています。

さて、本日は新しい挙式会場の
”Westhaven Gardens”をご紹介します。

クライストチャーチから西に車で約30分。
NZらしい牧草地が続くカンタベリー平野の中の
一本道をしばらく走ると、小さな村ウエスト・メルトンに到着します。
この村に”Westhaven Gardens”は位置しています。
2.5エーカーの広大な敷地内に、オーナーである
ロッシェルとその家族が手作りで一から作り上げた
バラ、シャクナゲ、桜を中心とした美しいガーデンがあり、
そのガーデンに囲まれるように、中央に木造の小さなチャペルが
建てられています。

カントリーな雰囲気の中で行うガーデン＆教会
ウェディングといった感じ。敷地が広いため、
クライストチャーチ空港からのヘリコプターの
乗り入れや馬車での会場入りも可能です。

郊外の大自然の中で、NZらしい挙式を
希望されるカップルにお勧めです。

”Westhaven Gardens"
Torlesse Road,West Melton,
Christchurch
New Zealand